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Restaurant L 'ambroisie
Cuisine Grecque & plus
Ouvert du jeudi au lundi midi & soir sauf lundi (midi uniquement)

Notre carte est composée de produits frais uniquement, elle change tous les deux jours.

ENTRÉES
SPANAKOPITA
Feuilleté croustillant farci aux épinards frais, aneth, échalottes et FETA AOP
9,90 €
Kolokitokeftes
Beignets de courgettes frits
9,90 €
TARAMA
Tarama maison élaboré à partir d 'oeufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, servi avec du pain maison
11,90 €
POULPE FAÇON CARPACCIO
Poulpe cuit dans un bouillon aromatique, coupé finement servi avec une huile d'olive grecque, vinaigre de muscat, fruits de la passion frais et poivre de timut
13,90 €
PLATS
Nous faisons le choix d'une petite carte qui change souvent afin de vous garantir un maximum de produits fraisKEFTEDES
Boulettes moelleuses de viandes de porc et boeuf parfumées aux herbes et aux épices douces, servies avec tatziki et pommes de terre au four
18,90 €
MOUSSAKA
Composée d' une base de pomme de terre, puis de viande de boeuf hachée mijotée dans la tomate, d'aubergine grillées, puis nappée d'une béchamel. c'est un incontournable de la cuisine Grecque!
22,90 €
BALLOTINE D'AGNEAU
Agneau (français ou irlandais) farci aux figues cuisiné a basse température 7h, servi avec feta AOP, vinaigre de muscat bio et millefeuille de légumes de saison.
25,90 €
PAPOUTSIA
Aubergine bio de la ferme du trelo farcie aux oignons roses de Roscoff, tomate, kefalograviera (parmesan Grec), feta, basilic
19,90 €
ESPADON GRILLÉ
Steack d 'espadon grillé, servi avec une sauce vierge et son écrasé de pomme de terre aux herbes
29,90 €

DESSERTS
FRAOULO TCHATCHA
Fraisier revisité : ganache chocolat blanc & fraises, génoise au skinos, gariguettes
10,90 €
GALACTOBOUREKO
Tarte au lait croustillante, vanille & fleur d'oranger
9,50 €
NASTIA
Ganache au chocolat blanc, huile d 'olive de kalamata et cardamome, insert agrumes verveine.
9,90 €
VERIKOKO
sablé pistache, ganache chocolat blanc abricot, abricots rôtis
10,50 €
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